Vína


Kdo neochutná, nepochopí

Naše celková roční produkce se pohybuje na úrovni 5 000 lahví. Jelikož často zkouším různé doby sklizně, vinifikace i zrání, vytvářím mikrovzorky ve skleněných demižónech 50 l (66 lahví), mám poměrně rozsáhlou nabídku, ale většina vín vzniká v sudech nejčastěji 228—600 l. A tomu pak odpovídá i velikost šarží.


Müller Thurgau 2019 — Pod lesem | 150 Kč

    polosuché, élevage sur lie, 9 měsíců na kvasnicích

Müller Thurgau 2020 — Pod lesem | 150 Kč

    suché, élevage sur lie, 9 měsíců na kvasnicích

Veltlínské zelené + Müller Thurgau 2021 | 225 Kč

    suché, élevage sur lie, 7 měsíců na kvasnicích

Rosé 2019 | 195 Kč

    polosladké, élevage sur lie, 9 měsíců na kvasnicích

Rosé 2020 | 195 Kč

    suché, élevage sur lie, 7 měsíců na kvasnicích, dokvášeno v lahvi

Cabernet Sauvignon 2017 | 225 Kč

    suché, élevage sur lie, 12 měsíců na kvasnicích

Frankovka + Zweigeltrebe 2019 | 225 Kč

    suché, élevage sur lie, 12 měsíců na kvasnicích

Frankovka 2020 | 225 Kč

    suché, élevage sur lie, 12 měsíců na kvasnicích

Pinot noir 2020 | 250 Kč

    suché, élevage sur lie, 12 měsíců na kvasnicích

Ryzlink rýnský + Veltlínské zelené 2019 | 275 Kč

    suché, élevage sur lie, 10 měsíců na kvasnicích

Chardonnay 2016 — selection | 225 Kč

    suché, élevage sur lie, zrálo 20 měsíců na kvasnicích

Tramín + Johanniter 2019 | 295 Kč

    suché, naležené na slupkách, zrálo 10 měsíců na kvasnicích

Tramín 2020 | 295 Kč

    suché, naležené na slupkách, zrálo 9 měsíců na kvasnicích

Veltlínské zelené 2017 — Skalky | 295 Kč

    suché, élevage sur lie, 10 měsíců na kvasnicích

Veltlínské zelené 2018 — Skalky | 295 Kč

    suché, élevage sur lie, 12 měsíců na kvasnicích

Veltlínské zelené 2019 — Skalky | 325 Kč

    suché, élevage sur lie, 12 měsíců na kvasnicích

Veltlínské zelené 2020 — Skalky | 275 Kč

    suché, élevage sur lie, 12 měsíců na kvasnicích

Pinot blanc — Pinot noir 2018 | 295 Kč

    suché, élevage sur lie, 12 měsíců na kvasnicích

Pinot blanc 2019 | 295 Kč

    suché, élevage sur lie, 12 měsíců na kvasnicích

Chardonnay + Pinot blanc + Pinot gris 2020 | 250 Kč

    suché, élevage sur lie, 12 měsíců na kvasnicích

Chardonnay 2018 — Skalky | 295 Kč

    suché, élevage sur lie, 12 měsíců na kvasnicích

Chardonnay 2019 — Skalky | 295 Kč

    suché, élevage sur lie, 12 měsíců na kvasnicích

Chardonnay 2020 — Skalky | 275 Kč

    suché, élevage sur lie, 12 měsíců na kvasnicích

Ryzlink rýnský 2020 — Pod lesem | 295 Kč

    suché, élevage sur lie, 11 měsíců na kvasnicích

The Three Elements 2019 | 350 Kč

    suché, élevage sur lie, 15 měsíců na kvasnicích, cuvée RR, GV, PB

The Three Elements 2020 | 275 Kč

    suché, élevage sur lie, 15 měsíců na kvasnicích, cuvée RR, GV, PB

Veltlínské zelené 2020 — orange | 250 Kč

    suché, élevage sur lie, 10 měsíců na kvasnicích, naležené na slupkách 14 dní

The Velvet Grater 2019 — kvevri | 295 Kč

    suché, 12 měsíců na slupkách v gruzínské kvevri, nefiltrováno, bez přidané síry

The Velvet Grater 2020 — kvevri | 295 Kč

    suché, 12 měsíců na slupkách v gruzínské kvevri, nefiltrováno, bez přidané síry

Veltlínské zelené 2017 — kvevri | 495 Kč

    suché, 20 měsíců na slupkách v gruzínské kvevri, nefiltrováno, bez přidané síry

Chardonnay + Pinot noir 2020 | 295 Kč

    šumivé, neodstřelený sekt